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2019年廣東自考食品衛生與營養學(本科)專業介紹

2018-11-19 10:09:20來源:廣東省教育考試院關注度: 0
導讀:2019年廣東自考食品衛生與營養學(本科)專業介紹:

專業代碼:100402

專業名稱:食品衛生與營養學

專業建設主考學校:南方醫科大學、暨南大學

學歷層次:本科

類型序號課程代碼課程名稱學分類型考試方式備注
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00305753食品化學與分析5必考筆試
05754食品化學與分析1必考實踐考核
00405755實用衛生統計學4必考筆試
05756實用衛生統計學2必考實踐考核
00505757流行病學4必考筆試
05758流行病學2必考實踐考核
00605759健康教育與健康促進5必考筆試
00705760營養學(一)6必考筆試
05761營養學(一)2必考實踐考核
00806999畢業論文不計學分必考實踐考核
10100015英語(二)14選考筆試
10205762臨床營養學8選考筆試
10305763中醫營養學8選考筆試
10405764食品毒理學3選考筆試
05765食品毒理學1選考實踐考核
10505766新型食品概論4選考筆試
10605767食品加工與保藏(本)4選考筆試
05768食品加工與保藏(本)2選考實踐考核
10705769社區營養學4選考筆試
10805770烹飪營養學(一)4選考筆試
05771烹飪營養學(一)2選考實踐考核
20105735醫學基礎總論6加考筆試
05736醫學基礎總論2加考實踐考核
20205739生物化學(四)4加考筆試
05740生物化學(四)2加考實踐考核
20305741微生物與食品微生物3加考筆試
05742微生物與食品微生物1加考實踐考核
課程設置:必考課8門37學分,選考課8門54分,加考課3門18學分。
說明:
1.101至108選考課程要求至少獲得34學分。
2.凡國家承認學歷的營養、食品與健康專業專科畢業生可直接報考本專業,非本專業專科(或以上)畢業生報考本專業需加考201至203三門課程。
3.本專業僅接受國民教育序列的專科(或以上)畢業生申辦畢業。
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所屬頻道:自考本科

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